外面有永遠不會老的妙齡美少女---韭菜

這原本是不難種的菜,卻曾在媒體看到韭菜農藥用到9種,因農藥僅限制濃度,種類則不限制,故用了9種農藥雖然種類太多但每種濃度都在標準之下卻能通過檢測,因為每種劑量都未超標。但在9種農藥之中有些具有相互加成作用,並具高致癌的農藥。這就是我們看到市場上又大顆又好看的韭菜。

俗語常會聽到:”死某如割韭菜”卻總未能深解其意。

退休和家人開始種自己要吃,完全無農藥、無化肥的蔬菜後,自己種的各種菜都是瘦小型的,卻只要一點點味道就很濃,而市場的韭菜總那麼肥大,卻味道很淡。才發現韭菜生命力很強,一整顆割下後,在夏天約3-5天,冬天約5-7就完全長出來了。最近挖了幾顆要移植,根挖很深才挖得起來,才發現地面上頭泥土蓋住的部份,看來沒有什麼特別,其實地底下的根是很多、很長、很大一片,根足夠吸收大範圍的養分,以提供剛割完的韭菜快速成長,沒幾天就長好,很快地一切就恢復了原狀,根本看不出才剛被割完。